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百樂金宴簡介

百 樂 金 宴 大 堂 樓 高 四 十 呎 , 裝 有 三 支 巨 型 歐 洲 水 晶 燈 及 雲 石 地 台 , 盡 顯 非 凡 氣 派 。

百 樂 金 宴 提 供 正 宗 粵 菜 , 午 市 供 應 多 款 精 美 點 心 , 晚 飯 提 供 海 鮮 及 過 百 款 特 色 小 菜 。 無 柱 式 宴 會 廳 樓 高 二 十 尺 , 可 容 納 三 百 位 賓 客 , 是 舉 辦 隆 重 婚 宴、週 年 晚 宴、生 日 會 及 謝 師 宴 的 理 想 場 地。宴 會 廳 設 有 2 4 0 吋 高 清 L E D 電 視 屏 幕 , 追 光 燈 、 煙 霧 機 及 泡 泡 機 一 應 俱 全 。 此 外 , 特 別 設 有 貴 賓 廳 房 及 會 議 室 , 設 備 完 善 , 為 各 種 公 司 會 議 及 訓 練 提 供 上 佳 場 地 。

主 廚 擁 有 超 過 3 0 年 入 廚 經 驗 , 廚 藝 精 湛 曾 於 多 間 著 名 酒 店 及 中 菜 廳 任 總 廚 一 職 , 多 年 豐 富 經 驗 為 客 人 設 計 精 美 的 宴 會 菜 單 。 其 精 巧 的 烹 飪 技 術 及 超 凡 的 創 意 , 得 到 業 界 認 同 , 於 2 0 1 1 年 獲 全 球 著 名 的 美 食 組 織 - 法 國 藍 帶 美 食 協 會 頒 贈 「 法 國 藍 帶 會 員 榮 譽 勳 章 」 。

 
 
 
 
 
 
 
 
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